Quản lý bệnh đái tháo đường là hành trình dài không chỉ với việc tuân thủ thuốc điều trị, mà còn cần thay đổi lối sống và có một chế độ dinh dưỡng cân bằng. Hiểu đúng về việc cân bằng dinh dưỡng và cách lựa chọn thực phẩm sẽ giúp người mắc bệnh sống vui khỏe mà không cần phải quá kiêng khem. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách xây dựng thực đơn với các lựa chọn thực phẩm khoa học theo từng nhóm dưỡng chất, giúp bạn kiểm soát tốt đường huyết mà vẫn cân bằng được dinh dưỡng.

Khác với đái tháo đường tuýp 2, đái tháo đường thai kỳ xảy ra trong quá trình mang thai do những thay đổi trong cơ thể người mẹ. Nếu không phát hiện và kiểm soát kịp thời, tình trạng này có thể gây nhiều biến chứng cho mẹ và bé [1].

 

Hiểu về đái tháo đường thai kỳ
Đái tháo đường thai kỳ là tình trạng lượng đường trong máu cao hơn mức bình thường, khởi phát hoặc được phát hiện lần đầu tiên trong lúc mang thai [4], [6]. Nguyên nhân của tình trạng này hiện vẫn chưa được xác định nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy có thể là do nhau thai bài tiết một số hormone như estrogen, cortisol, lactogen gây kháng insulin và làm tăng đường huyết. Bình thường, tuyến tụy có thể tạo ra insulin bổ sung để khắc phục nhưng khi nhau thai phát triển, hormone bài tiết càng nhiều thì việc sản xuất insulin có thể không đủ và dẫn đến đái tháo đường thai kỳ [3].

Đa phần, đái tháo đường thai kỳ không có dấu hiệu nào đáng chú ý [4]. Hầu hết các trường hợp chỉ được phát hiện sau khi kiểm tra chỉ số đường huyết. Tuy nhiên, một số trường hợp cũng có các biểu hiện dễ nhận thấy của tăng đường huyết như [6]:

Khát nước thường xuyên
Đi tiểu nhiều lần hơn so với bình thường
Khô môi 
Mệt mỏi
Biến chứng khi mắc đái tháo đường thai kỳ
Đái tháo đường thai kỳ có thể ảnh hưởng đến cả mẹ và bé.

Đối với mẹ, đái tháo đường thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ [1]:

Tăng huyết áp và dẫn đến một số biến chứng như tiền sản giật, suy gan, suy thận…
Sinh non: Phụ nữ mắc đái tháo đường thai kỳ có nguy cơ sinh non cao hơn so với các thai phụ không mắc đái tháo đường thai kỳ.
Đa ối: Tỷ lệ gặp phải tình trạng này ở phụ nữ mắc đái tháo đường thai kỳ cao gấp 4 lần so với thai phụ bình thường
Sảy thai: Đái tháo đường thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ sảy thai tự nhiên.
Các ảnh hưởng về lâu dài: Nhiều nghiên cứu nhận thấy phụ nữ có tiền sử mắc đái tháo đường thai kỳ có nguy cơ cao diễn tiến thành đái tháo đường tuýp 2 trong tương lai.
Đối với bé, đái tháo đường thai kỳ có thể khiến [1], [4]:

Thai lớn bất thường so với tuổi thai. Tình trạng này có thể gây khó khăn khi sinh, dẫn đến phải giục sinh hoặc sinh mổ.
Các vấn đề về sức khỏe như hạ đường huyết, vàng da sau sinh, tăng hồng cầu, bệnh lý đường hô hấp.
Dị tật bẩm sinh: Mẹ mắc đái tháo đường thai kỳ không kiểm soát tốt có thể làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ gấp 2 - 4 lần so với bình thường.
Các ảnh hưởng về lâu dài: Trẻ có thể có nguy cơ béo phì và đái tháo đường tuýp 2 trong tương lai.